教學進度
| 課程名稱 | 休閒農業經營與管理 |
| 部別學制系科 | 進修部，四技，觀光管理系 |
| 學分時數 | 選修，學分 2.0，時數 2.0 |
| 分類 | 分類代號 L，分類名稱：專業選修 |
| 週次 起訖日 |
校務摘要 | 課程進度 |
| 一 1050904 1050910 |
5日 開學，上午註冊第三節正式上課 | 1.宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。 2.課程進度及內容介紹。3.休閒農業發展的背景 |
| 二 1050911 1050917 |
休閒農業的定義、功能與法令 | |
| 三 1050918 1050924 |
20日 期初教務會議 | 休閒農業發展現況 |
| 四 1050925 1051001 |
第一次月考週 | 休閒農業的資源利用 |
| 五 1051002 1051008 |
休閒農業區與觀光農園 | |
| 六 1051009 1051015 |
10日國慶日 | 市民農園與教育農園 |
| 七 1051016 1051022 |
17日期中教學評量開始 | 森林遊樂區 |
| 八 1051023 1051029 |
28日期中教學評量結束 | 民宿 |
| 九 1051030 1051105 |
期中考週 | 期中考試 |
| 十 1051106 1051112 |
休閒漁業 | |
| 十一 1051113 1051119 |
17日 期中教務會議 18日 校慶 |
休閒農業經營的基本設施 |
| 十二 1051120 1051126 |
休閒農業的經營規劃 | |
| 十三 1051127 1051203 |
休閒農業的行銷管理 | |
| 十四 1051204 1051210 |
第二次月考週 | 休閒農業的經營診斷 |
| 十五 1051211 1051217 |
休閒農業的遊程規劃與解說服務 | |
| 十六 1051218 1051224 |
19日期末教學評量開始 | 休閒農業與生態旅遊 |
| 十七 1051225 1051231 |
30日期末教學評量結束。 | 休閒農業之經營策略與成功之道 |
| 十八 1060101 1060107 |
期末考週 1日 元旦 |
期末考試及期末座談 |