教學進度

課程資訊

課程名稱營養學
部別學制系科在職專班,四技,化工與材料工程系
學分時數必修,學分 2.0,時數 2.0
分類分類代號 K2,分類名稱:專精

101/1 學期,於「夜生技專二A」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:SCC4100A304,任課教師:蔣嘉渝
相關網址
評分準則平時成績 30%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

101/1 學期,於「夜生技專二A」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1010902
1010908
3日開學,上午註冊第三節正式上課
進修部註冊第二節正式上課
宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書。 1.課程簡介 2.成績評定說明

1010909
1010915
13日期初教務會議 1.民以食為天 2.營養與健康

1010916
1010922
營養素的五大分類

1010923
1010929
28日教師節 碳水化合物-糖類

1010930
1011006
30日 中秋節 蛋白質

1011007
1011013
第一次月考週
10日國慶日
脂肪

1011014
1011020
礦物質

1011021
1011027
22日期中課輔開始
22日期中教學評量開始
維生素

1011028
1011103
期中考週
31日期中課輔結束
2日期中教學評量結束
期中測驗/報告分享

1011104
1011110
8日期中教務會議
9日校慶
十一
1011111
1011117
1.吃得營養與健康 2.膳食調配實作
十二
1011118
1011124
1.素食與營養 2.膳食調配實作
十三
1011125
1011201
1.養生與營養 2.膳食調配實作
十四
1011202
1011208
第二次月考週 1.美容與營養 2.膳食調配實作
十五
1011209
1011215
所謂「健康食品」真的健康有營養嗎?
十六
1011216
1011222
17日期末教學評量開始 1.何謂「基因改造食品」 2.基因食品與人體健康之關聯
十七
1011223
1011229
24日期末課輔開始
28日期末教學評量結束
學習討論與分享
十八
1011230
1020105
期末考週
4日期末課輔結束
期末測驗/報告分享