課程資訊

課程名稱	旅館經營與管理
部別學制系科	進修部，四技，觀光管理系
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 K2，分類名稱：專精

109/1 學期，於「夜觀技三A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：NTM4107A515，任課教師：梁應平
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評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

109/1 學期，於「夜觀技三A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1090906 1090912	7日 開學，上午註冊第三節正式上課	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。
二 1090913 1090919	期初教務會議	旅館的定義與特性
三 1090920 1090926		旅館的起源與功能
四 1090927 1091003	第一次月考週	旅館的組織與分類
五 1091004 1091010	10日國慶日	客務部組織與職責
六 1091011 1091017		櫃檯實務
七 1091018 1091024		訂房作業
八 1091025 1091031	26日期中教學評量開始	期中考前複習
九 1091101 1091107	期中考週，6日期中教學評量結束	期中考
十 1091108 1091114		房務部組織與職責
十一 1091115 1091121		房務作業
十二 1091122 1091128		餐飲管理
十三 1091129 1091205		行銷作業
十四 1091206 1091212	第二次月考週	人事管理
十五 1091213 1091219	教務會議	服務管理
十六 1091220 1091226	21日期末教學評量開始	會計管理
十七 1091227 1100102		期末考前複習
十八 1100103 1100109	期末考週，8日期末教學評量結束 1日 元旦	期末考