教學進度

週次起訖日	校務摘要	課程進度
一 1080901 1080907	2日開學，上午註冊第三節正式上課	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。
二 1080908 1080914	27日期初教務會議	第 01 章旅館訂房
三 1080915 1080921		第 02 章旅館登記入住
四 1080922 1080928		第 03 章旅館房間
五 1080929 1081005	第一次月考週	第 04 章旅館設施
六 1081006 1081012	10日國慶日	第 05 章旅館服務
七 1081013 1081019	14日期中教學評量開始	第 06 章餐間服務
八 1081020 1081026	25日期中教學評量結束	考前復習
九 1081027 1081102	期中考週	期中考週
十 1081103 1081109	7日期中教務會議	第 07 章飯店推薦之旅遊服務
十一 1081110 1081116		第 08 章商務中心
十二 1081117 1081123	22日校慶	第 09 章住客退房程序
十三 1081124 1081130		第 10 章禮品商店
十四 1081201 1081207	第二次月考週	第 11 章旅館職員
十五 1081208 1081214		第 12 章求職面試（旅館篇）
十六 1081215 1081221	16日期末教學評量開始	實況演練
十七 1081222 1081228	27日期末教學評量結束	考前復習
十八 1081229 1090104	期末考週 1日元旦	期末考週