課程資訊

課程名稱	客房實務管理
部別學制系科	進修部，四技，觀光管理系
學分時數	選修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 L，分類名稱：專業選修

103/2 學期，於「夜觀技三B」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：NTM4101B613，任課教師：孔仁華
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評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

103/2 學期，於「夜觀技三B」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1040308 1040314		宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。 旅館產業之介紹
二 1040315 1040321	19日 期初教務會議	旅館的分類及旅館客房的分類與計價
三 1040322 1040328		旅館的連鎖經營；客務部的組織與功能
四 1040329 1040404	4/1~4/2日服務學習日	客房的預訂作業程序
五 1040405 1040411	第一次月考週	服務中心介紹及住宿登記
六 1040412 1040418		櫃檯服務範圍及話務服務；櫃檯之帳務作業
七 1040419 1040420	20日期中教學評量開始	旅客退房遷出之作業及前檯業務管理
八 1040426 1040502	1日期中教學評量結束	房務部的組織與功能；房務管理與實務
九 1040503 1040509	期中考週	期中考試
十 1040510 1040516	14日 期中教務會議	房務技能操作
十一 1040517 1040523		房務技能操作
十二 1040524 1040530	第二次月考週	房務技能操作
十三 1040531 1040606		房務部門的清潔維護與館內服務
十四 1040607 1040613	畢業考週	客房安全與布巾品的管理
十五 1040614 1040620		分組討論報告
十六 1040621 1040627	22日期末教學評量開始	分組討論報告
十七 1040628 1040704	3日期末教學評量結束	分組討論報告與課程總複習
十八 1040705 1040711	期末考週	期末考試