教學進度

課程資訊

課程名稱旅館經營與管理
部別學制系科進修部,四技,觀光管理系
學分時數必修,學分 2.0,時數 2.0
分類分類代號 K2,分類名稱:專精

99/2 學期,於「夜觀技二B」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:NTM4098B405,任課教師:王登群
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評分準則平時成績 30%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

99/2 學期,於「夜觀技二B」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1000220
1000226
宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書。 旅館的定義及發展/旅館的發展史

1000227
1000305
28日和平紀念日放假
3日期初教務會議
旅館的造型與設計:旅館基本設計理念/國際觀光旅館建築及設備標

1000306
1000312
旅館的分類與組織/客房的分類/旅館等級評鑑

1000313
1000319
客務管理:客房部的組織與職掌/客務人員之專業技能/客務部和其他單位之關係

1000320
1000326
第一次月考週 訂房組與櫃檯之連繫/旅館的連鎖經營/旅館與旅行社之關係

1000327
1000402
訂房作業:訂房之來源與種類/旅館房租的計算

1000403
1000409
5日民族掃墓節放假
6、7、8日校外學習服務日
櫃檯實務:櫃檯之重要性/櫃檯的設置型態與一般設備/櫃檯從業人員須知與工作職掌

1000410
1000416
考前複習

1000417
1000423
18~22日期中考週 期中考

1000424
1000430
28日期中教務會議 櫃檯實務:行李間的工作職掌/旅客遷入與遷出作業
十一
1000501
1000507
4日校務會議 餐飲管理:餐飲管理概論/餐飲業的定義與特性
十二
1000508
1000514
餐飲業的類別及組織:餐飲業的行銷策略/餐飲管理電腦化
十三
1000515
1000521
房務管理/旅館連鎖經營及國際會議業務/俱樂部的經營管理
十四
1000522
1000528
23~27日畢業考試
第二次月考週
旅館之行銷作業:市場調查的內容/旅館開幕前的行銷活動/旅館業務推廣之策略/國際會議的爭取
十五
1000529
1000604
觀光旅館會計制度:美國觀光旅館會計制度/我國觀光旅館會計制度/中國大陸會計制度
十六
1000605
1000611
6日端午節放假
11日畢業典禮
6日端午節放假
十七
1000612
1000618
13日畢業典禮補假 13日畢業典禮補假
十八
1000619
1000625
20~24日期末考週 期末考