教學進度 |
課程名稱 | 飲料調製 |
部別學制系科 | 進修部,四技,觀光管理系 |
學分時數 | 選修,學分 2.0,時數 2.0 |
分類 | 分類代號 L,分類名稱:專業選修 |
代號與教師 | 開課代號:NTM4092A803,任課教師:林嘉琪 |
相關網址 | |
評分準則 | 平時成績 50%,期中考評 25%,期末考評 25% (僅做參考) |
系統備註 | 「授課進度」... 等,教師已確認 |
週次 起訖日 |
校務摘要 | 課程進度 |
一 960225 960303 |
26日上午註冊,下午正式上課。 26日進修部註冊第二節上課 28日和平紀念日放假。 |
二二八和平紀念日放假 |
二 960304 960310 |
課程介紹及評分方式介紹 | |
三 960311 960317 |
義式加味咖啡介紹及調製 | |
四 960318 960324 |
花式美式咖啡調製介紹及調製 | |
五 960325 960331 |
第一次月考週。 | 水果茶介紹及調製 |
六 960401 960407 |
5日民族掃墓節放假。 | 美式咖啡調製介紹及調製 |
七 960408 960414 |
養生茶介紹及調製、龜苓膏介紹及調製 | |
八 960415 960421 |
沙砂介紹及調製 | |
九 960422 960428 |
23~27日期中考週。 | 期中考 |
十 960429 960505 |
鬆餅介紹及製作 | |
十一 960506 960512 |
花草茶介紹及調製 | |
十二 960513 960519 |
創意調酒 | |
十三 960520 960526 |
24日校務會議 | 創意飲料調製競賽 |
十四 960527 960602 |
28~1日畢業考試。 第二次月考週。 |
畢業考 |
十五 960603 960609 |
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十六 960610 960616 |
16日畢業典禮。 | |
十七 960617 960623 |
19日端午節放假 | |
十八 960624 960630 |
25~29日期末考週。 |