教學進度

課程資訊

課程名稱餐飲英文I
部別學制系科進修部,四技,觀光管理系餐飲與烘焙組
學分時數必修,學分 2.0,時數 2.0
分類分類代號 K2,分類名稱:專精

104/1 學期,於「夜觀技二C」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:NT14103C305,任課教師:黃碧琦
相關網址
評分準則平時成績 30%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

104/1 學期,於「夜觀技二C」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1040913
1040919
14日 開學,上午註冊第三節正式上課 宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書。Introduction to the course.

1040920
1040926
24日 期初教務會議 Unit 1 Looking around a Restaurant: Showing new waitstaff around

1040927
1041003
28日 教師節 Unit 1 Looking around a Restaurant: Talking about facilities; Setting a table

1041004
1041010
10日國慶日 Unit 2 Restaurant Staff: Talking about restaurant jobs

1041011
1041017
第一次月考週 Unit 2 Restaurant Staff: Talking about teamwork & working hours

1041018
1041024
Unit 3 Calling a Restaurant: Taking phone reservations

1041025
1041031
26日期中教學評量開始 Unit 3 Calling a Restaurant: Handling special requests

1041101
1041107
6日期中教學評量結束 Role-play practice & oral test; Mid-term review

1041108
1041114
期中考週 Mid-term Exam: Written exam

1041115
1041121
Unit 4 Welcoming and Seating Guests: Receiving quests with / without reservations
十一
1041122
1041128
26日 期中教務會議
27日 校慶
Unit 4 Welcoming and Seating Guests: Greeting VIPs and repeat customers
十二
1041129
1041205
Unit 7 Talking about Food Orders: Introducing the menu
十三
1041206
1041212
Unit 7 Talking about Food Orders: Recommending dishes & taking orders
十四
1041213
1041219
第二次月考週 Unit 8 During the Meal: Serving food
十五
1041220
1041226
Unit 8 During the Meal: Checking on guest satisfaction
十六
1041227
1050102
28日期末教學評量開始
1日 元旦
Role-play script writing practice
十七
1050103
1050109
8日期末教學評量結束。 Role-play practice
十八
1050110
1050116
期末考週 Final Exam