課程資訊

課程名稱	國際禮儀
部別學制系科	進修部，四技，餐飲管理系
學分時數	選修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 L，分類名稱：專業選修

113/2 學期，於「夜餐飲一A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：NFD4113A202，任課教師：鄭向殷
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評分準則	平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

113/2 學期，於「夜餐飲一A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1140217 1140223	17日開學註冊	宣導尊重智慧財產權，不使用影印教科書。 課程進行方式及評量方式說明，國際禮儀導論
二 1140224 1140302	28日和平紀念日	食的禮儀（西餐禮儀）
三 1140303 1140309		食的禮儀（中餐、日式禮儀）
四 1140310 1140316		衣的禮儀
五 1140317 1140323		住的禮儀
六 1140324 1140330		行的禮儀
七 1140331 1140406	4日兒童節、清明節	育的禮儀
八 1140407 1140413		樂的禮儀
九 1140414 1140420	13-18日期中考週	期中考試
十 1140421 1140427	25日成績繳交截止	職場禮儀
十一 1140428 1140504		社交禮儀
十二 1140505 1140511		書信禮儀
十三 1140512 1140518		觀光禮儀
十四 1140519 1140525		禮儀禁忌
十五 1140526 1140601	31日端午節	通訊及國際通行行禮禮儀
十六 1140602 1140608		介紹、名片及餽贈禮儀
十七 1140609 1140615		禮儀情境實務演練
十八 1140616 1140622	15-20日期末考週	期末考試