課程資訊

課程名稱	閱讀與表達
部別學制系科	進修部，四技，餐飲管理系
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 I，分類名稱：共同必修

113/1 學期，於「夜餐飲一A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：NFD4113A102，任課教師：林玉玫
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評分準則	平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

113/1 學期，於「夜餐飲一A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1130909 1130915	9日開學註冊	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。課程導論與說明
二 1130916 1130922	17日中秋節	李開復台大畢業演說：AI時代，文科更有意思了
三 1130923 1130929		培養樂觀的心境，應付人生的各種困難：蘇軾生平故事介紹
四 1130930 1131006		培養樂觀的心境，應付人生的各種困難：蘇軾詞選
五 1131007 1131013	10日國慶日	唐傳奇介紹
六 1131014 1131020		人的根本是什麼：唐傳奇《杜子春》
七 1131021 1131027		AI時代下人的價值：電影《變人》
八 1131028 1131103		期中考前複習
九 1131104 1131110	3-8日期中考週	期中考週
十 1131111 1131117	14日校慶、15日成績繳交截止	恐怖的愛：唐傳奇˙蔣防《霍小玉傳》
十一 1131118 1131124		「吃」到底可以多講究：劉姥姥進大觀園（節錄）
十二 1131125 1131201		「吃」到底可以多講究：劉姥姥進大觀園（節錄）
十三 1131202 1131208		「吃」到底可以多講究：劉姥姥進大觀園（節錄）
十四 1131209 1131215		AI時代下的媒體與資訊素養
十五 1131216 1131222		競爭力的重要性：嚴長壽《永遠不該放棄的一些堅持》
十六 1131223 1131229		生活美學：蘇軾《記承天寺夜遊》與蔣勳《過得像個人，才能看到美》
十七 1131230 1140105	1日元旦	期末考前複習
十八 1140106 1140112	5-10日期末考週	期末考週