109/2 學期，於「夜餐技二A」教學之基本資訊
| 代號與教師 | 開課代號：NFD4108A410，任課教師：何惠珍 |
| 相關網址 | http://120.105.166.129/moodle/ |
| 評分準則 | 平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 教學進度 |
| 課程名稱 | 餐飲多媒體設計 |
| 部別學制系科 | 進修部，四技，餐飲管理系 |
| 學分時數 | 必修，學分 2.0，時數 2.0 |
| 分類 | 分類代號 K2，分類名稱：專精 |
| 代號與教師 | 開課代號：NFD4108A410，任課教師：何惠珍 |
| 相關網址 | http://120.105.166.129/moodle/ |
| 評分準則 | 平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 週次 起訖日 |
校務摘要 | 課程進度 |
| 一 1100228 1100306 |
2日開學 ，上午註冊第三節正式上課 28日和平紀念日 |
宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。 課程介紹、評分方式與實驗室使用規定說明。多媒體概念與第一次接觸。 |
| 二 1100307 1100313 |
影像編輯入門／數位影像編修 | |
| 三 1100314 1100320 |
期初教務會議 | 3D影像繪製 |
| 四 1100321 1100327 |
第一次月考週 | 影像合成與特效 |
| 五 1100328 1100403 |
影像瑕疵修護 | |
| 六 1100404 1100410 |
4日婦幼節，5日清明節 | 創意設計1【設計專題：觀光／美食節慶活動海報設計】 |
| 七 1100411 1100417 |
創意設計2【設計專題：觀光／美食節慶活動海報設計】 | |
| 八 1100418 1100424 |
19日期中教學評量開始 | 網頁元件與網頁的製作 |
| 九 1100425 1100501 |
期中考週，30日期中教學評量結束 | 期中考 |
| 十 1100502 1100508 |
動畫製作 | |
| 十一 1100509 1100515 |
音樂製作1 | |
| 十二 1100516 1100522 |
音樂製作2 | |
| 十三 1100523 1100529 |
影片剪輯基礎篇／匯入與擷取媒體素材／相片秀與快速範本 【設計專題：嚐鮮Let's Go美食特輯】 | |
| 十四 1100530 1100605 |
第二次月考週，畢業考週 | 視訊剪接與轉場效果【設計專題：精采活動花絮拼貼】 |
| 十五 1100606 1100612 |
配音配樂與音訊剪接【設計專題：個人音樂收藏館】 | |
| 十六 1100613 1100619 |
14日端午節 | 覆疊合成裝飾技巧／標題文字應用【設計專題：節慶美食專題報導】 |
| 十七 1100620 1100626 |
21日期末教學評量開始 | 視訊濾鏡特效 |
| 十八 1100627 1100703 |
期末考週，2日期末教學評量結束 | 期末考 |