課程資訊

課程名稱	中文
部別學制系科	進修部，四技，餐飲管理系
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 N，分類名稱：通識必修

108/2 學期，於「夜餐技一A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：NFD4108A203，任課教師：張慧梅
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評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

108/2 學期，於「夜餐技一A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1090223 1090229	25日開學 上午註冊第三節正式上課 28日和平紀念日	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。1.課程內容及考評標準說明。2.魏晉志怪小說介紹。
二 1090301 1090307		1.《世說新語)選。
三 1090308 1090314		1.《世說新語》選。2.平時測驗。
四 1090315 1090321	17日 期初教務會議	1.古詩選--〈賣炭翁〉。
五 1090322 1090328	第一次月考週	1.古詩選--〈賣炭翁〉。2.平時測驗。
六 1090329 1090404	4日婦幼節清明節	1.詞體流變。2.柳永及其作品介紹。
七 1090405 1090411	6日期中教學評量開始	1.詞選--〈雨霖鈴〉。
八 1090412 1090418	17日期中教學評量結束	1.詞選--〈雨霖鈴〉。2.平時測驗。
九 1090419 1090425	期中考週	期中考
十 1090426 1090502		1.《史記》介紹。2.〈管鮑之交〉課文講解。
十一 1090503 1090509		1.〈管鮑之交〉課文講解。2.平時測驗。
十二 1090510 1090516		1.《孟子》介紹。2.〈大丈夫〉課文講解。
十三 1090517 1090523		1.〈大丈夫〉課文講解。2.平時測驗。
十四 1090524 1090530	第二次月考週，畢業考週	1.《寓言》介紹。2.〈蝜蝂傳〉課文講解。
十五 1090531 1090606		1..〈蝜蝂傳〉課文講解。2.平時測驗。
十六 1090607 1090613	8日期末教學評量開始	1.旅遊文學介紹。2.旅遊文學選讀--〈翡冷翠在下雨〉。
十七 1090614 1090620	17日期末教學評量結束 17日校務座談	1.〈地方誌〉---在地風情。
十八 1090621 1090627	期末考週 25日端午節	期末考