教學進度

課程資訊

課程名稱膳食設計
部別學制系科進修部,四技,餐飲管理系
學分時數必修,學分 2.0,時數 2.0
分類分類代號 K2,分類名稱:專精

105/1 學期,於「夜餐技四A」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:NFD4102A709,任課教師:蕭榮龍
相關網址
評分準則平時成績 30%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

105/1 學期,於「夜餐技四A」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1050904
1050910
5日 開學,上午註冊第三節正式上課 分組及選小老師、課程內容講解

1050911
1050917
炸肉絲韭黃春捲

1050918
1050924
20日 期初教務會議 調課

1050925
1051001
第一次月考週 蘋果蝦鬆、紫菜沙拉卷

1051002
1051008
調課

1051009
1051015
10日國慶日 國定假日

1051016
1051022
17日期中教學評量開始 彩椒炒魷魚、掛霜腰果

1051023
1051029
28日期中教學評量結束 調課

1051030
1051105
期中考週 期中測驗(實作)

1051106
1051112
調課
十一
1051113
1051119
17日 期中教務會議
18日 校慶
滑豬肉捲、蝦仁韭黃水餃
十二
1051120
1051126
調課
十三
1051127
1051203
酥炸鱸魚條、酸辣黃瓜條
十四
1051204
1051210
第二次月考週 調課
十五
1051211
1051217
金銀蛋扒芥菜、酸菜炒拌肉絲
十六
1051218
1051224
19日期末教學評量開始 調課
十七
1051225
1051231
30日期末教學評量結束。 期末考測驗(實作)
十八
1060101
1060107
期末考週
1日 元旦
國定假日