課程資訊

課程名稱	飲食與生活
部別學制系科	(早期開課，系科班資訊不足。或通識課程，由「開課代號」解讀學制)
學分時數	選修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 J，分類名稱：通識選修，通識領域：自然科學

106/2 學期，於「NCM4000A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：NCM4000AM03，任課教師：柯秀卿
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評分準則	平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

106/2 學期，於「NCM4000A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1070225 1070303	26日開學 ，上午註冊第三節正式上課 28日和平紀念日	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。
二 1070304 1070310	8日 期初教務會議	食物與生活
三 1070311 1070317		健康與生活
四 1070318 1070324		文化與生活
五 1070325 1070331	第一次月考週	營養與飲食
六 1070401 1070407	4日婦幼節，5日清明節	六大類食物介紹
七 1070408 1070414	9日期中教學評量開始	國人飲食指標 飲食建議
八 1070415 1070421	20日期中教學評量結束	生命期營養與膳食療養
九 1070422 1070428	期中考週	期中考週
十 1070429 1070505		疾病飲食
十一 1070506 1070512		飲食衛生與安全
十二 1070513 1070519		HACCP介紹
十三 1070520 1070526		餐桌禮儀
十四 1070527 1070602	第二次月考週，畢業考週	節慶與飲食生活
十五 1070603 1070609		台灣的飲食內涵
十六 1070610 1070616	11日期末教學評量開始	在台灣的異國美食
十七 1070617 1070623	22日期末教學評量結束 18日端午節	現代飲食生活趨勢
十八 1070624 1070630	期末考週	期末考週