教學進度

課程資訊

課程名稱飲料調製
部別學制系科日間部,四技,觀光管理系
學分時數選修,學分 3.0,時數 3.0
分類分類代號 L,分類名稱:專業選修

106/1 學期,於「觀二忠」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:DTM4105A310,任課教師:彭劉全
相關網址
評分準則平時成績 30%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

106/1 學期,於「觀二忠」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1060910
1060916
11日 開學,上午註冊第三節正式上課 宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書,自編教材應引用合法授權來源。 課程簡介

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1060923
21日 期初教務會議 術科測試應檢人須知 A組術科試題操作

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1060930
28日 教師節 飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試辦理單位時間配當表 A組術科試題操作

1061001
1061007
檢定場平面圖 A組術科試題操作

1061008
1061014
10日國慶日
第一次月考週
操作平台平面圖 A組術科試題操作

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服裝儀容標準說明 A組術科試題操作

1061022
1061028
23日期中教學評量開始 飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試扣分標準 B組術科試題操作

1061029
1061104
3日期中教學評量結束 飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試評審總表 B組術科試題操作

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期中考週 期中考

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1061118
16日 期中教務會議
17日 校慶
檢定之機具.設備及材料的介紹 B組術科試題操作
十一
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1061125
前置作業及善後作業操作規範 B組術科試題操作
十二
1061126
1061202
前置作業必須附於飲料旁的三類裝飾物材料 B組術科試題操作
十三
1061203
1061209
拿取機具徒手運送的方式 C組術科試題操作
十四
1061210
1061216
第二次月考週 裝飾物製作方法 C組術科試題操作
十五
1061217
1061223
飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試試題 C組術科試題操作
十六
1061224
1061230
25日期末教學評量開始 飲料調製丙級技術士技能檢定術科配方表 C組術科試題操作
十七
1061231
1070106
8日期末教學評量結束
1日 元旦
飲料調製丙級學科試題 C組術科試題操作
十八
1070107
1070113
期末考週 期末考