課程資訊

課程名稱	調酒與品酒
部別學制系科	日間部，四技，觀光管理系
學分時數	必修，學分 2.0，時數 3.0，實習時數 2
分類	分類代號 K2，分類名稱：專精

99/2 學期，於「觀一孝」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DTM4099B213，任課教師：林嘉琪
相關網址
評分準則	平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

99/2 學期，於「觀一孝」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1000220 1000226		宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。
二 1000227 1000305	28日和平紀念日放假 3日期初教務會議	直接注入法調製
三 1000306 1000312		直接注入法調製
四 1000313 1000319		直接注入法調製
五 1000320 1000326	第一次月考週	攪拌法調製
六 1000327 1000402		攪拌法調製
七 1000403 1000409	5日民族掃墓節放假 6、7、8日校外學習服務日	攪拌法調製
八 1000410 1000416		電動攪拌法調製
九 1000417 1000423	18~22日期中考週	電動攪拌法調製
十 1000424 1000430	28日期中教務會議	電動攪拌法調製
十一 1000501 1000507	4日校務會議	搖盪法調製
十二 1000508 1000514		搖盪法調製
十三 1000515 1000521		搖盪法調製
十四 1000522 1000528	23~27日畢業考試 第二次月考週	咖啡調製
十五 1000529 1000604		搖盪法調製
十六 1000605 1000611	6日端午節放假 11日畢業典禮	術科考試
十七 1000612 1000618	13日畢業典禮補假	術科考試
十八 1000619 1000625	20~24日期末考週	期末考