課程資訊

課程名稱	旅館經營與管理
部別學制系科	日間部，四技，觀光管理系
學分時數	必修，學分 3.0，時數 3.0
分類	分類代號 K，分類名稱：專業必修

95/2 學期，於「觀二忠」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DTM4094A408，任課教師：談心怡
相關網址
評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 40% (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

95/2 學期，於「觀二忠」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 960225 960303	26日上午註冊，下午正式上課。 26日進修部註冊第二節上課 28日和平紀念日放假。	課程介紹 授課方式及計分標準說明
二 960304 960310		旅館概論與定義
三 960311 960317		我國觀旅館發展史
四 960318 960324		旅館組織概論 報告--分組討論題目與工作分派
五 960325 960331	第一次月考週。	旅館訂房作業 報告--國內旅館業現況分析
六 960401 960407	5日民族掃墓節放假。	旅館櫃檯作業 旅客遷入與遷出手續作業 與我國觀旅館發展史
七 960408 960414		旅客書信處理 報告--旅館景點特色分析
八 960415 960421		複習
九 960422 960428	23~27日期中考週。	期中考
十 960429 960505		旅館會計 報告--旅館業經營特色
十一 960506 960512		房務管理 報告--旅館產品行銷策略
十二 960513 960519		旅館人事與訓練 報告--競爭者分析
十三 960520 960526	24日校務會議	旅館業務推廣 報告--SWOT分析
十四 960527 960602	28~1日畢業考試。 第二次月考週。	旅館現代化的管理與電腦運用 報告--結論與建議
十五 960603 960609		研究'改進與發展
十六 960610 960616	16日畢業典禮。	服務品質管理
十七 960617 960623	19日端午節放假	休閒旅館與都市旅館經營之比較 複習
十八 960624 960630	25~29日期末考週。	期末考