教學進度

課程資訊

課程名稱烘焙食品
部別學制系科日間部,五專,觀光管理科
學分時數必修,學分 4.0,時數 4.0
分類分類代號 C,分類名稱:校訂必修

105/2 學期,於「觀三A」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:DTM1103A608,任課教師:吳政賢
相關網址
評分準則平時成績 30%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

105/2 學期,於「觀三A」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1060219
1060225
20日開學 ,上午註冊第三節正式上課 宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書,自編教材應引用合法授權來源。 實習教室安全宣導

1060226
1060304
28日和平紀念日 果醬年輪餅乾 胡椒薄餅

1060305
1060311
9日 期初教務會議 檸檬炸彈 海綿蛋糕

1060312
1060318
黑糖桂圓蛋糕 奶油小西餅

1060319
1060325
第一次月考週 第一次月考週

1060326
1060401
葡萄瑪芬 全麥巧克棒

1060402
1060408
3日兒童節,4日清明節,5日期中教學評量開始 花樣杏仁餅乾 古早味蔥花蛋糕

1060409
1060415
14日期中教學評量結束 懷舊黑糖糕 雞肉派

1060416
1060422
期中考週 期中考週

1060423
1060429
28日 期中教務會議 熔岩巧克力蛋糕 聖誕花圈餅乾
十一
1060430
1060506
鳳梨酥 卵形燒
十二
1060507
1060513
法式鹹派 蝸牛蛋白餅
十三
1060514
1060520
  義式脆餅 肉桂捲麵包
十四
1060521
1060527
第二次月考週,畢業考週 芋泥口袋餅乾 布朗尼
十五
1060528
1060603
30日端午節 佛卡夏麵包 橙香餅乾
十六
1060604
1060610
5日期末教學評量開始 發麵燒餅 桃酥
十七
1060611
1060617
16日期末教學評量結束 披薩 法國麵包
十八
1060618
1060624
期末考週 期末考週