課程資訊

課程名稱	中餐烹調實作
部別學制系科	日間部，四技，觀光管理系餐飲與烘焙組
學分時數	選修，學分 3.0，時數 3.0
分類	分類代號 L，分類名稱：專業選修

109/2 學期，於「觀四愛」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DT14106D814，任課教師：林柏叡
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評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師未確認。 94/2 測試，95/2 啟用歷史資料查詢。

109/2 學期，於「觀四愛」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1100228 1100306	2日開學 ，上午註冊第三節正式上課 28日和平紀念日	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。
二 1100307 1100313
三 1100314 1100320	期初教務會議
四 1100321 1100327	第一次月考週
五 1100328 1100403
六 1100404 1100410	4日婦幼節，5日清明節
七 1100411 1100417
八 1100418 1100424	19日期中教學評量開始
九 1100425 1100501	期中考週，30日期中教學評量結束
十 1100502 1100508
十一 1100509 1100515
十二 1100516 1100522
十三 1100523 1100529
十四 1100530 1100605	第二次月考週，畢業考週
十五 1100606 1100612
十六 1100613 1100619	14日端午節
十七 1100620 1100626	21日期末教學評量開始
十八 1100627 1100703	期末考週，2日期末教學評量結束