課程資訊

課程名稱	餐飲行銷
部別學制系科	日間部，四技，觀光管理系餐飲與烘焙組
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 K2，分類名稱：專精

103/2 學期，於「觀二信」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DT14102E401，任課教師：林怡君
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評分準則	平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

103/2 學期，於「觀二信」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1040308 1040314		宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。 課程簡介&評分方式介紹
二 1040315 1040321	19日 期初教務會議	餐飲行銷概論
三 1040322 1040328		行銷的定義
四 1040329 1040404	4/1~4/2日服務學習日	放假
五 1040405 1040411	第一次月考週	行銷發展的階段
六 1040412 1040418		觀光與餐旅市場的環境趨勢
七 1040419 1040420	20日期中教學評量開始	觀光與餐旅市場的環境分析
八 1040426 1040502	1日期中教學評量結束	觀光餐旅市場區隔
九 1040503 1040509	期中考週	期中考
十 1040510 1040516	14日 期中教務會議	期中考檢討 觀光餐旅目標市場
十一 1040517 1040523		觀光餐旅市場定位
十二 1040524 1040530	第二次月考週	觀光餐飲產品和服務介紹
十三 1040531 1040606		產品品牌與產品生命週期
十四 1040607 1040613	畢業考週	觀光餐飲市場定價
十五 1040614 1040620		觀光餐飲行銷通路
十六 1040621 1040627	22日期末教學評量開始	觀光餐飲推廣:廣告,促銷
十七 1040628 1040704	3日期末教學評量結束	觀光餐飲推廣:公共關係,人員銷售
十八 1040705 1040711	期末考週	期末考