課程資訊

課程名稱	餐飲行銷
部別學制系科	日間部，四技，觀光管理系餐飲與烘焙組
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 K2，分類名稱：專精

103/2 學期，於「觀二愛」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DT14102D401，任課教師：廖志宏
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評分準則	平時成績 50%，期中考評 25%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

103/2 學期，於「觀二愛」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1040308 1040314		宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。
二 1040315 1040321	19日 期初教務會議	第1章：瞭解行銷管理的本質
三 1040322 1040328		第2章：重視價值創造與顧客關係
四 1040329 1040404	4/1~4/2日服務學習日	第3章：制訂策略規劃與行銷策略
五 1040405 1040411	第一次月考週	第4章：執行行銷研究
六 1040412 1040418		第5章：透視行銷環境
七 1040419 1040420	20日期中教學評量開始	第6章：維護行銷道德
八 1040426 1040502	1日期中教學評量結束	第7章：分析消費者行為
九 1040503 1040509	期中考週	期中考
十 1040510 1040516	14日 期中教務會議	第8章：分析組織購買行為
十一 1040517 1040523		第9章：分析競爭者與發展競爭策略
十二 1040524 1040530	第二次月考週	第10章：發展市場區隔、目標市場與定位
十三 1040531 1040606		第11章：管理產品與推出新產品
十四 1040607 1040613	畢業考週	第12章：經營品牌
十五 1040614 1040620		第13章：發展服務與體驗行銷
十六 1040621 1040627	22日期末教學評量開始	第14章：制訂價格
十七 1040628 1040704	3日期末教學評量結束	第15章：建設行銷通路
十八 1040705 1040711	期末考週	期末考