課程資訊

課程名稱	觀光服務業管理
部別學制系科	日間部，四技，觀光管理系餐飲與烘焙組
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 K1，分類名稱：試探

101/2 學期，於「觀一信」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DT14101E203，任課教師：何惠珍
相關網址	http://120.105.166.15/
評分準則	平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

101/2 學期，於「觀一信」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1020224 1020302	3/1彈性放假3/9補課	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。 課程介紹與評分方式說明。
二 1020303 1020309	7日 期初教務會議	服務業的時代
三 1020310 1020316		服務業的範疇與分類
四 1020317 1020323	第一次月考週	服務的本質與特性
五 1020324 1020330		服務業消費者行為Ⅰ
六 1020331 1020406	1日 2日 3及5日 服務學習日	服務學習日
七 1020407 1020413	8日期中課輔開始，8日期中教學評量開始	服務業消費者行為Ⅱ
八 1020414 1020420	19日期中課輔結束，19日期中教學評量結束	服務業顧客知覺價值與滿意度【案例分享】
九 1020421 1020427	期中考週	期中考
十 1020428 1020504	2日 期中教務會議	顧客關係與忠誠度
十一 1020505 1020511		服務品質管理【案例分享】
十二 1020512 1020518	第二次月考週	高品質服務關鍵
十三 1020519 1020525		服務業行銷管理【案例分享】
十四 1020526 1020601		服務業作業管理
十五 1020602 1020608		服務業人力資源管理
十六 1020609 1020615	10日期末教學評量開始，10日期末課輔開始	服務業品牌關係與形象管理【案例分享】
十七 1020616 1020622	21日期末課輔結束，21日期末教學評量結束	服務業文化管理
十八 1020623 1020629	期末考週	期末考