103/2 學期，於「觀三愛」教學之基本資訊
| 代號與教師 | 開課代號：DT14101D611，任課教師：邱世芬 |
| 相關網址 | |
| 評分準則 | 平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 教學進度 |
| 課程名稱 | 應用中文 |
| 部別學制系科 | 日間部，四技，觀光管理系餐飲與烘焙組 |
| 學分時數 | 必修，學分 1.0，時數 1.0 |
| 分類 | 分類代號 N，分類名稱：通識必修 |
| 代號與教師 | 開課代號：DT14101D611，任課教師：邱世芬 |
| 相關網址 | |
| 評分準則 | 平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 週次 起訖日 |
校務摘要 | 課程進度 |
| 一 1040308 1040314 |
宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。 課程說明，計分方式與評量標準 | |
| 二 1040315 1040321 |
19日 期初教務會議 | 應用文的種類與特性 應用文的撰寫原則 |
| 三 1040322 1040328 |
書信的種類與概說 書信的撰寫與原則 | |
| 四 1040329 1040404 |
4/1~4/2日服務學習日 | 書信的款式與用語 習作一 |
| 五 1040405 1040411 |
第一次月考週 | 會議文書的種類 會議的程序與注意事項 |
| 六 1040412 1040418 |
會議文書的撰寫原則 議事規則 | |
| 七 1040419 1040420 |
20日期中教學評量開始 | 柬帖釋義 婚嫁類柬帖的作法與範例 |
| 八 1040426 1040502 |
1日期中教學評量結束 | 喪葬類柬帖的作法與範例 慶賀與一般應酬類柬帖的作法與範例 |
| 九 1040503 1040509 |
期中考週 | 期中考 |
| 十 1040510 1040516 |
14日 期中教務會議 | 題辭的作法與技巧 習作二 對聯的技巧與範例欣賞 |
| 十一 1040517 1040523 |
公文的種類與結構題辭的作法與技巧 公文的撰寫與原則 | |
| 十二 1040524 1040530 |
第二次月考週 | 公文的用語與注意事項 習作三 |
| 十三 1040531 1040606 |
啟事的種類與內容 啟事的結構與注意 | |
| 十四 1040607 1040613 |
畢業考週 | 啟事範例 習作四 |
| 十五 1040614 1040620 |
自傳與履歷表的種類與結構 | |
| 十六 1040621 1040627 |
22日期末教學評量開始 | 自傳與履歷表的撰寫與原則 |
| 十七 1040628 1040704 |
3日期末教學評量結束 | 自傳的款式與用語 習作五 |
| 十八 1040705 1040711 |
期末考週 | 期末考 |