課程資訊

課程名稱	餐飲財務管理
部別學制系科	日間部，四技，餐飲管理系
學分時數	選修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 L，分類名稱：專業選修

114/2 學期，於「國專餐飲春三甲」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFS4112A309，任課教師：石東立
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評分準則	平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

114/2 學期，於「國專餐飲春三甲」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1150302 1150308	2日開學註冊	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。觀光餐旅財務管理概論Introduction
二 1150309 1150315		觀光餐旅財務報表Financial Statement
三 1150316 1150322		觀光餐旅財務報表分析Financial Statement Analysis
四 1150323 1150329		觀光餐旅財務報表分析Financial Statement Analysis
五 1150330 1150405	4日兒童節、5日清明節	風險與報酬Return and Risk
六 1150406 1150412		風險與報酬Return and Risk
七 1150413 1150419		投資組合理論Portfolio Theory
八 1150420 1150426		投資組合理論Portfolio Theory
九 1150427 1150503	27-3日期中考週	期中考週
十 1150504 1150510	8日成績繳交截止	證券評價Security Evaluation
十一 1150511 1150517		證券評價Security Evaluation
十二 1150518 1150524		資本預算決策Capital Budgeting Decision
十三 1150525 1150531		資本預算決策Capital Budgeting Decision
十四 1150601 1150607		觀光餐旅開發投資財務分析Investment Decision
十五 1150608 1150614		財務規劃與預測Financial Planning
十六 1150615 1150621	19日端午節	營運資金管理Working Capital Management
十七 1150622 1150628		公司治理Corporate Governance
十八 1150629 1150705	29-5日期末考週	期末考週