113/1 學期，於「餐飲南向一甲」教學之基本資訊
| 代號與教師 | 開課代號：DFE4113A102，任課教師：白依璇, 武氏仁, 丁珮珊，分級：甲 |
| 相關網址 | https://www.huayuworld.org/ |
| 評分準則 | 平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 教學進度 |
| 課程名稱 | 基礎華語文(一) |
| 部別學制系科 | 日間部，四技，餐飲管理系 |
| 學分時數 | 必修，學分 5.0，時數 10.0 |
| 分類 | 分類代號 I，分類名稱：共同必修 |
| 代號與教師 | 開課代號：DFE4113A102，任課教師：白依璇, 武氏仁, 丁珮珊，分級：甲 |
| 相關網址 | https://www.huayuworld.org/ |
| 評分準則 | 平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 週次 起訖日 |
校務摘要 | 課程進度 |
| 一 1130909 1130915 |
9日開學註冊 | 宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。 自我介紹與課室用語。 |
| 二 1130916 1130922 |
17日中秋節 | 第一課 Lesson 1 歡迎你來臺灣！ Welcome to Taiwan! |
| 三 1130923 1130929 |
第二課 Lesson 2 我的家人 My Family | |
| 四 1130930 1131006 |
第三課 Lesson 3 週末做什麼？ What Are You Doing Over the Weekend? | |
| 五 1131007 1131013 |
10日國慶日 | 第四課 Lesson 4 請問一共多少錢？ Excuse Me. How Much Does That Cost in Total? |
| 六 1131014 1131020 |
第五課 Lesson 5 牛肉麵真好吃 Beef Noodles Are Really Delicious | |
| 七 1131021 1131027 |
第六課 Lesson 6 他們學校在山上 Their School Is Up in the Mountains | |
| 八 1131028 1131103 |
第七課 Lesson 7 早上九點去 KTV Going to KTV at 9 O'clock in the Morning | |
| 九 1131104 1131110 |
3-8日期中考週 | 複習與期中考口試/報告 |
| 十 1131111 1131117 |
14日校慶、15日成績繳交截止 | 第八課 Lesson 8 坐火車去臺南 Taking a Train to Tainan |
| 十一 1131118 1131124 |
第九課 Lesson 9 放假去哪裡玩？ Where Will You Go for the Holidays? | |
| 十二 1131125 1131201 |
第十課 Lesson 10 臺灣的水果很好吃 The Fruit in Taiwan Tastes Really Good | |
| 十三 1131202 1131208 |
第十一課 Lesson 11 我要租房子 I Would Like to Rent a Place | |
| 十四 1131209 1131215 |
第十二課 Lesson 12 你在臺灣學多久的中文？ How Long Will You Be Studying Chinese in Taiwan? | |
| 十五 1131216 1131222 |
第十三課 Lesson 13 生日快樂 Happy Birthday | |
| 十六 1131223 1131229 |
第十四課 Lesson 14 天氣這麼冷！ It's So Cold! | |
| 十七 1131230 1140105 |
1日元旦 | 第十五課 Lesson 15 我很不舒服 I Don't Feel Well |
| 十八 1140106 1140112 |
5-10日期末考週 | 複習 期末考口試 快篩後測 |