111/1 學期，於「餐飲南向春一甲」教學之基本資訊
| 代號與教師 | 開課代號：DFE4110A201，任課教師：丁珮珊 |
| 相關網址 | https://taiwanlife.org/ |
| 評分準則 | 平時成績 60%，期中考評 20%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 教學進度 |
| 課程名稱 | 華語訓練課程 |
| 部別學制系科 | 日間部，四技，餐飲管理系 |
| 學分時數 | 必修，學分 3.0，時數 3.0 |
| 分類 | 分類代號 I，分類名稱：共同必修 |
| 代號與教師 | 開課代號：DFE4110A201，任課教師：丁珮珊 |
| 相關網址 | https://taiwanlife.org/ |
| 評分準則 | 平時成績 60%，期中考評 20%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 週次 起訖日 |
校務摘要 | 課程進度 |
| 一 1110912 1110918 |
12日開學、註冊繳費截止 | 宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。 Ｌ9 我的中文課 中秋節與華人的送禮習俗 |
| 二 1110919 1110925 |
第一冊複習 家人與工作 Ｌ12 你想做什麼工作? | |
| 三 1110926 1111002 |
第一冊複習 家人與工作 Ｌ12 你想做什麼工作? | |
| 四 1111003 1111009 |
第三課 紅燒魚非常好吃 台灣食物介紹與表達喜好 | |
| 五 1111010 1111016 |
10日國慶日 | 第三課 紅燒魚非常好吃 華人的食物和飲料如何命名 |
| 六 1111017 1111023 |
第五課 這件外套怎麼樣？ L8 這條裙子真好看 做料理學華語 番茄炒蛋 | |
| 七 1111024 1111030 |
第五課 這件外套怎麼樣? L8 這條裙子真好看 做料理學華語 芹菜炒豆干 | |
| 八 1111031 1111106 |
31-4日期中教學評量 | 第八課 高莉亞的一天 做料理學華語 肉末炒茄子 |
| 九 1111107 1111113 |
7-11日期中考週 | 期中考 第八課 高莉亞的一天 |
| 十 1111114 1111120 |
18日期中考成績繳交截止、18-19日校慶 | Ｌ13 用手機上網 做料理學華語 榨菜肉絲 |
| 十一 1111121 1111127 |
Ｌ13 用手機上網 做料理學華語 紅燒豆瓣魚 | |
| 十二 1111128 1111204 |
第十課 高莉亞想去臺灣 做料理學華語 鳳梨蝦球 | |
| 十三 1111205 1111211 |
第十課 高莉亞想去臺灣 做料理學華語 螞蟻上樹（辣炒冬粉） | |
| 十四 1111212 1111218 |
L 11 你們是怎麼認識的 做料理學華語 涼拌干絲 | |
| 十五 1111219 1111225 |
Ｌ14 跨年活動 做料理學華語 玉米蛋炒飯 | |
| 十六 1111226 1120101 |
30-6日期末教學評量、1日元旦 | Ｌ14 跨年活動 Ｌ16 在台灣旅行 |
| 十七 1120102 1120108 |
Ｌ16 在台灣旅行 複習與分享 | |
| 十八 1120109 1120115 |
9-13日期末考週 | 期末考 |