教學進度

課程資訊

課程名稱微學分I-創新茶食甜點製作
部別學制系科日間部,四技,餐飲管理系
學分時數選修,學分 1.0,時數 1.0
分類分類代號 M,分類名稱:共同選修

112/1 學期,於「餐飲一」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:DFD4112A152,任課教師:李又貞
相關網址
評分準則平時成績 50%,期中考評 25%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

112/1 學期,於「餐飲一」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1120911
1120917
11日開學註冊 宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書,自編教材應引用合法授權來源。

1120918
1120924
 

1120925
1121001
29日中秋節  

1121002
1121008
 

1121009
1121015
10日國慶日  

1121016
1121022
創新茶食甜點製作 常溫蛋糕類

1121023
1121029
創新茶食甜點製作 西式點心類(一)

1121030
1121105
創新茶食甜點製作 西式點心類(二)

1121106
1121112
6-12日期中考週 創新茶食甜點製作 中式點心類

1121113
1121119
17日成績繳交截止、校慶  
十一
1121120
1121126
 
十二
1121127
1121203
 
十三
1121204
1121210
 
十四
1121211
1121217
 
十五
1121218
1121224
 
十六
1121225
1121231
 
十七
1130101
1130107
1日元旦、6-12日期末考週  
十八
1130108
1130114