課程資訊

課程名稱	餐飲微型創業
部別學制系科	日間部，四技，餐飲管理系
學分時數	必修，學分 3.0，時數 3.0
分類	分類代號 K3，分類名稱：統整

112/1 學期，於「餐飲三」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFD4110A502，任課教師：饒弘孝
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評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

112/1 學期，於「餐飲三」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1120911 1120917	11日開學註冊	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。
二 1120918 1120924		分組與教室打掃
三 1120925 1121001	29日中秋節	如何製作google表單 如何製作QR碼
四 1121002 1121008		行銷方式制定
五 1121009 1121015	10日國慶日	菜色發想
六 1121016 1121022		餐盒菜色試做 宣傳行銷
七 1121023 1121029		餐盒販售
八 1121030 1121105		餐盒菜色與討論
九 1121106 1121112	6-12日期中考週	期中考
十 1121113 1121119	17日成績繳交截止、校慶	餐盒販售
十一 1121120 1121126		餐盒試作與行銷宣傳
十二 1121127 1121203		餐盒販售
十三 1121204 1121210		餐盒試作與行銷宣傳
十四 1121211 1121217		餐盒販售
十五 1121218 1121224		餐盒試作與行銷宣傳
十六 1121225 1121231		餐盒販售
十七 1130101 1130107	1日元旦、6-12日期末考週	期末考
十八 1130108 1130114		教室期末大掃除