課程資訊

課程名稱	國際禮儀
部別學制系科	日間部，四技，餐飲管理系
學分時數	選修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 L，分類名稱：專業選修

112/2 學期，於「餐飲四」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFD4109A811，任課教師：鍾杰書
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評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

112/2 學期，於「餐飲四」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1130219 1130225	19日開學	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。
二 1130226 1130303	28日和平紀念日	食的禮儀（西餐禮儀）
三 1130304 1130310	5日教務會議	食的禮儀（中餐、日式禮儀）
四 1130311 1130317		衣的禮儀
五 1130318 1130324		住的禮儀
六 1130325 1130331		行的禮儀
七 1130401 1130407	4日兒童節、5日清明節	育的禮儀
八 1130408 1130414		樂的禮儀
九 1130415 1130421	15-21日期中考週	期中考週
十 1130422 1130428	23日成績繳交截止	職場禮儀
十一 1130429 1130505		社交禮儀
十二 1130506 1130512		書信禮儀
十三 1130513 1130519		觀光禮儀
十四 1130520 1130526		會展禮儀
十五 1130527 1130602		禮儀禁忌
十六 1130603 1130609		跨文化溝通與禮儀
十七 1130610 1130616	10日端午節	小組報告/分組口頭報告
十八 1130617 1130623	17-23日期末考週	期末考