103/2 學期，於「餐一孝」教學之基本資訊
| 代號與教師 | 開課代號：DFD4103B209，任課教師：詹惠晶 |
| 相關網址 | |
| 評分準則 | 平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 教學進度 |
| 課程名稱 | 心理學 |
| 部別學制系科 | 日間部，四技，餐飲管理系 |
| 學分時數 | 必修，學分 2.0，時數 2.0 |
| 分類 | 分類代號 N，分類名稱：通識必修 |
| 代號與教師 | 開課代號：DFD4103B209，任課教師：詹惠晶 |
| 相關網址 | |
| 評分準則 | 平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 週次 起訖日 |
校務摘要 | 課程進度 |
| 一 1040308 1040314 |
宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。 第一章 心理學緒論 | |
| 二 1040315 1040321 |
19日 期初教務會議 | 第一章 心理學緒論 第一節 心理學的涵義 第二節 心理學研究的目的 第三節 心理學的發展 第四節 現代心理學的門類 第五節 心理學的研究方法 第六節 心理學者的倫理道德 |
| 三 1040322 1040328 |
第二章 人類行為的生理基礎 第一節 神經元 第二節 神經系統 第三節 腦的構造與功能 第四節 內分泌系統 第五節 遺傳與行為的研究 | |
| 四 1040329 1040404 |
4/1~4/2日服務學習日 | 第三章 感覺歷程 第一節 感覺的基本特徵 第二節 視覺 第三節 聽覺 第四節 其他感覺 |
| 五 1040405 1040411 |
第一次月考週 | 第四章 知覺歷程 第一節 知覺的特性 第二節 知覺的歷程 第三節 視知覺的發展 第四節 影響知覺的心理因素 第五節 超感知覺 |
| 六 1040412 1040418 |
第五章 意 識 第一節 意識的本質 第二節 睡眠與清醒的週期 第三節 夢與作夢 第四節 催眠 第五節 靜坐冥想 第六節 藥物與意識改變 | |
| 七 1040419 1040420 |
20日期中教學評量開始 | 第六章 學習原理 第一節 學習的性質 第二節 古典制約學習 第三節 操作制約學習 第四節 認知學習 |
| 八 1040426 1040502 |
1日期中教學評量結束 | 第七章 記憶與遺忘 第一節 記憶的類別 第二節 記憶的歷程 第三節 記憶的測量 第四節 遺忘的現象 第五節 增進記憶的方法 |
| 九 1040503 1040509 |
期中考週 | 期中考 |
| 十 1040510 1040516 |
14日 期中教務會議 | 第八章 語言與思考 第一節 語言 第二節 思考的性質與類型 第三節 思考的心理歷程 第四節 推理 第五節 問題解決 |
| 十一 1040517 1040523 |
第九章 能力與創造力 第一節 心理能力 第二節 智力測驗的演進 第三節 智力與智力測驗 第四節 智力的理論 第五節 創造力 | |
| 十二 1040524 1040530 |
第二次月考週 | 第十章 動機與情緒 第一節 動機的性質 第二節 動機理論 第三節 生理性動機 第四節 心理性動機 第五節 情緒 |
| 十三 1040531 1040606 |
第十一章 發展心理學 第一節 身心發展的基本概念 第二節 從懷孕到嬰幼兒期的發展 第三節 兒童期的身心發展 第四節 青少年期的身心發展 第五節 成年期及之後的身心發展 | |
| 十四 1040607 1040613 |
畢業考週 | 第十二章 人格心理學 第一節 人格的涵義 第二節 心理動力學派的人格理論 第三節 人本主義學派的人格理論 第四節 認知－行為理論對人格的觀點 第五節 人格特質論 第六節 人格的測量 |
| 十五 1040614 1040620 |
第十三章 社會心理學 第一節 社會知覺 第二節 人際關係 第三節 社會影響 第四節 團體影響 | |
| 十六 1040621 1040627 |
22日期末教學評量開始 | 第十四章 心理異常 第一節 心理異常的定義與診斷 第二節 焦慮症與體化症 第三節 解離症 第四節 情感性疾患 第五節 精神分裂症 第六節 其他心理異常 |
| 十七 1040628 1040704 |
3日期末教學評量結束 | 總複習 |
| 十八 1040705 1040711 |
期末考週 | 期末考 |