課程資訊

課程名稱	餐飲行銷
部別學制系科	日間部，四技，餐飲管理系
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 K1，分類名稱：試探

104/1 學期，於「餐三忠」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFD4102A502，任課教師：羅翊寧
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評分準則	平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

104/1 學期，於「餐三忠」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1040913 1040919	14日 開學，上午註冊第三節正式上課	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。 課程大綱介紹
二 1040920 1040926	24日 期初教務會議	Chapt.1-觀光與餐飲市場的環境分析
三 1040927 1041003	28日 教師節	Chapt.2-觀光與餐飲市場的未來趨勢
四 1041004 1041010	10日國慶日	Chapt.3-行銷理念的演進
五 1041011 1041017	第一次月考週	Chapt.4-行銷管理的意義與重要性
六 1041018 1041024		Chapt.5-觀光與餐飲市場旅客行為
七 1041025 1041031	26日期中教學評量開始	Chapt.6-觀光與餐飲市場顧客關係
八 1041101 1041107	6日期中教學評量結束	Chapt.7-顧客知覺價值與體驗行銷
九 1041108 1041114	期中考週	期中考
十 1041115 1041121		Chapt.8-市場區隔、目標市場與定位
十一 1041122 1041128	26日 期中教務會議 27日 校慶	Chapt.9-觀光與餐飲業之通路決策
十二 1041129 1041205		Chapt.10-觀光與餐飲市場行銷研究
十三 1041206 1041212		Chapt.11-觀光與餐飲市場行銷策略
十四 1041213 1041219	第二次月考週	Chapt.12-觀光與餐飲業的實體觀模
十五 1041220 1041226		Chapt.13-觀光與餐飲業的品牌建立
十六 1041227 1050102	28日期末教學評量開始 1日 元旦	Chapt.14-觀光與餐飲業的推廣決策
十七 1050103 1050109	8日期末教學評量結束。	Chapt.15-觀光與餐飲業的網路行銷
十八 1050110 1050116	期末考週	期末考