課程資訊

課程名稱	化學
部別學制系科	日間部，五專，餐飲管理科
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 E，分類名稱：自然領域

110/1 學期，於「餐一A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFD1110A105，任課教師：柯秀卿
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評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

110/1 學期，於「餐一A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1100912 1100918	13日開學、註冊繳費截止	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。 課程簡介（含目標、大綱）、上課規定、 Moodle教學平台使用介紹
二 1100919 1100925	21日中秋節	第一章 物質組成１－１　１－３
三 1100926 1101002	28日期初教務會議	第一章物質組成１－４　１－５
四 1101003 1101009		第一章物質組成１－6　１－8
五 1101010 1101016	10日國慶日	第二章 物質構造２－１
六 1101017 1101023		第二章 物質構造２－２　２－３
七 1101024 1101030		第三章 自然界的物質３－１　３－２
八 1101031 1101106	1-5日期中教學評量填報	第三章 自然界的物質３－3　３－4
九 1101107 1101113	8-12日期中考週	期中考
十 1101114 1101120	19日期中考成績繳交截止、校慶	第四章 化學反應４－１　４－２
十一 1101121 1101127		第四章 化學反應４－3　４－4
十二 1101128 1101204		第四章 化學反應４－5　４－6
十三 1101205 1101211		第五章 反應速率和化學平衡５－１　５－２
十四 1101212 1101218		第五章 反應速率和化學平衡５－3　５－4
十五 1101219 1101225		第六章 生活中的物質與能源　６－１　６－２
十六 1101226 1110101	1日元旦	第六章 生活中的物質與能源　６－3　６－4
十七 1110102 1110108	3-7日期末教學評量填報	第六章 生活中的物質與能源　６－5　６－7
十八 1110109 1110115	10-14日期末考週	期末考