課程資訊

課程名稱	客訴處理與溝通
部別學制系科	日間部，五專，餐飲管理科
學分時數	選修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 D，分類名稱：校訂選修

113/2 學期，於「餐五A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFD1109AA11，任課教師：石東立
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評分準則	平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

113/2 學期，於「餐五A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1140217 1140223	17日開學註冊	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。
二 1140224 1140302	28日和平紀念日	顧客關係管理與消費者行為Customer Relationship Management and Consumer Behavior
三 1140303 1140309		顧客關係管理與消費者行為Customer Relationship Management and Consumer Behavior
四 1140310 1140316		服務品質與服務接觸Service quality and service contact
五 1140317 1140323		服務品質與服務接觸Service quality and service contact
六 1140324 1140330		消費者抱怨行為、服務失誤與服務補救Consumer complaints, service failures and service remedies
七 1140331 1140406	4日兒童節、清明節	消費者抱怨行為、服務失誤與服務補救Consumer complaints, service failures and service remedies
八 1140407 1140413		品牌權益、關係行銷與顧客忠誠度Brand equity, relationship marketing and customer loyalty
九 1140414 1140420	13-18日期中考週	期中考試Exam
十 1140421 1140427	25日成績繳交截止	品牌權益、關係行銷與顧客忠誠度Brand equity, relationship marketing and customer loyalty
十一 1140428 1140504		服務保證、顧客服務系統與組織原則Service assurance, customer service system and organizational principles
十二 1140505 1140511		服務保證、顧客服務系統與組織原則Service assurance, customer service system and organizational principles
十三 1140512 1140518		溝通的意涵The meaning of communication
十四 1140519 1140525		溝通的意涵The meaning of communication
十五 1140526 1140601	31日端午節	職場上的溝通Communication in the workplace
十六 1140602 1140608		傾聽的藝術The Art of Listening
十七 1140609 1140615		說話的技巧Speaking skills
十八 1140616 1140622	15-20日期末考週	期末考試Exam