課程資訊

課程名稱	專題實作
部別學制系科	日間部，五專，餐飲管理科
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 C，分類名稱：校訂必修

111/2 學期，於「餐三A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFD1109A614，任課教師：梁應平
相關網址
評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

111/2 學期，於「餐三A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1120220 1120226	20日開學、註冊繳費截止	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。
二 1120227 1120305	28日和平紀念日	淺談實務專題製作
三 1120306 1120312		主題確定
四 1120313 1120319	14日教務會議	擬訂計畫書
五 1120320 1120326		規劃研究設計
六 1120327 1120402		選擇研究方法
七 1120403 1120409	4日兒童節、5日清明節	如何蒐集資料
八 1120410 1120416	10-14日期中教學評量	如何蒐集資料
九 1120417 1120423	17-21日期中考週	期中報告
十 1120424 1120430	28日期中考成績繳交截止	如何正確抽樣
十一 1120501 1120507		進行個案研討
十二 1120508 1120514		個案分析工具
十三 1120515 1120521		模式設計與應用
十四 1120522 1120528		操作架構與信效度
十五 1120529 1120604		SPSS操作
十六 1120605 1120611		SPSS操作
十七 1120612 1120618	12-16日期末教學評量、15-21日期末考週	報告撰寫與發表
十八 1120619 1120625	22日端午節	期末報告