109/2 學期，於「餐一A」教學之基本資訊
| 代號與教師 | 開課代號：DFD1109A212，任課教師：柯秀卿 |
| 相關網址 | |
| 評分準則 | 平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 教學進度 |
| 課程名稱 | 生物 |
| 部別學制系科 | 日間部，五專，餐飲管理科 |
| 學分時數 | 必修，學分 2.0，時數 2.0 |
| 分類 | 分類代號 E，分類名稱：自然領域 |
| 代號與教師 | 開課代號：DFD1109A212，任課教師：柯秀卿 |
| 相關網址 | |
| 評分準則 | 平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 週次 起訖日 |
校務摘要 | 課程進度 |
| 一 1100228 1100306 |
2日開學 ，上午註冊第三節正式上課 28日和平紀念日 |
宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。 課程簡介、上課方式與規定、評分方式說明等 |
| 二 1100307 1100313 |
CH.1生命的共同性與重要性 1-1 生命的起源與生命的特性 1-2細胞的構造與生理 | |
| 三 1100314 1100320 |
期初教務會議 | 1-3細胞的化學反應 1-4細胞的分裂 1-5生物多樣性 |
| 四 1100321 1100327 |
第一次月考週 | CH.2植物的生理 2-1根莖葉的構造與功能 |
| 五 1100328 1100403 |
2-2光合作用 2-3植物的生理 | |
| 六 1100404 1100410 |
4日婦幼節，5日清明節 | CH.3人體的生理 3-1營養與消化 |
| 七 1100411 1100417 |
3-2呼吸與排泄 3-3循環與免疫 3-4神經與運動 | |
| 八 1100418 1100424 |
19日期中教學評量開始 | 3-5激素與協調 3-6生殖與胚胎發生考試 |
| 九 1100425 1100501 |
期中考週，30日期中教學評量結束 | 期中考週 |
| 十 1100502 1100508 |
CH.4遺傳 4-1基因與遺傳 | |
| 十一 1100509 1100515 |
4-2人類的遺傳 | |
| 十二 1100516 1100522 |
CH.5生物技術及其應用 5-1生物技術 | |
| 十三 1100523 1100529 |
5-2生物技術的應用 | |
| 十四 1100530 1100605 |
第二次月考週，畢業考週 | 第二次月考 影片欣賞 |
| 十五 1100606 1100612 |
第六章生物與環境 6-1族群與群集 | |
| 十六 1100613 1100619 |
14日端午節 | 6-2生態系 |
| 十七 1100620 1100626 |
21日期末教學評量開始 | 6-3自然保育與永續經營 |
| 十八 1100627 1100703 |
期末考週，2日期末教學評量結束 | 期末考週 |