課程資訊

課程名稱	化學
部別學制系科	日間部，五專，餐飲管理科
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 E，分類名稱：自然領域

108/1 學期，於「餐一A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFD1108A105，任課教師：柯秀卿
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評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

108/1 學期，於「餐一A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1080901 1080907	2日 開學，上午註冊第三節正式上課	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書，自編教材應引用合法授權來源。
二 1080908 1080914	27日 期初教務會議	第一章:緒論 化學與生活
三 1080915 1080921		第二章:自然界中的物質 自然界中的物質循環
四 1080922 1080928		水 土壤 大氣
五 1080929 1081005	第一次月考週	第三章:物質的形成及變化 物質的形成及性質 第一次月考週
六 1081006 1081012	10日國慶日	原子結構
七 1081013 1081019	14日期中教學評量開始	物質在溶液中的性質
八 1081020 1081026	25日期中教學評量結束	物質的變化
九 1081027 1081102	期中考週	期中考
十 1081103 1081109	7日 期中教務會議	第四章:生活中的能源 能源與燃燒熱
十一 1081110 1081116		化學電池
十二 1081117 1081123	22日 校慶	第五章:生活中的物質 食品與化學
十三 1081124 1081130		衣料與化學 藥物與化學
十四 1081201 1081207	第二次月考週	材料與化學 第二次月考
十五 1081208 1081214		第六章:現代產業與化學 高科技產業 生物科技產業
十六 1081215 1081221	16日期末教學評量開始	高分子化學與石化工業
十七 1081222 1081228	27日期末教學評量結束	第七章:諾貝爾化學獎
十八 1081229 1090104	期末考週 1日 元旦	期末考