課程資訊

課程名稱	國際禮儀
部別學制系科	日間部，五專，餐飲管理科
學分時數	必修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 B，分類名稱：專業核心

109/1 學期，於「餐三A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFD1107A505，任課教師：林怡君
相關網址
評分準則	平時成績 40%，期中考評 20%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

109/1 學期，於「餐三A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1090906 1090912	7日 開學，上午註冊第三節正式上課	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。 課程介紹
二 1090913 1090919	期初教務會議	禮儀綜論
三 1090920 1090926		宴會禮儀(西餐及中餐座次安排)
四 1090927 1091003	第一次月考週	中餐用餐禮儀
五 1091004 1091010	10日國慶日	國慶日放假
六 1091011 1091017		西餐用餐禮儀
七 1091018 1091024		下午茶及酒的禮儀
八 1091025 1091031	26日期中教學評量開始	日式料禮禮儀暨考前複習
九 1091101 1091107	期中考週，6日期中教學評量結束	期中考
十 1091108 1091114		考卷檢討暨影片欣賞
十一 1091115 1091121		影片欣賞
十二 1091122 1091128		女性穿著禮儀暨儀態
十三 1091129 1091205		男性穿著禮儀暨儀態
十四 1091206 1091212	第二次月考週	住宿禮儀
十五 1091213 1091219	教務會議	社交禮儀
十六 1091220 1091226	21日期末教學評量開始	用餐禮儀術科測驗
十七 1091227 1100102		行之禮儀暨考前複習
十八 1100103 1100109	期末考週，8日期末教學評量結束 1日 元旦	期末考