課程資訊

課程名稱	飲料調製II
部別學制系科	日間部，五專，餐飲管理科
學分時數	必修，學分 3.0，時數 3.0
分類	分類代號 C，分類名稱：校訂必修

105/2 學期，於「餐三A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFD1103A612，任課教師：洪明照
相關網址
評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

105/2 學期，於「餐三A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1060219 1060225	20日開學 ，上午註冊第三節正式上課	課程說明、環境整理
二 1060226 1060304	28日和平紀念日	228連休
三 1060305 1060311	9日 期初教務會議	皇家熱奶茶、紫蘇梅冰沙、冰薰衣草花茶
四 1060312 1060318		百香蛋蜜汁、冰葡萄柚綠茶、葡萄柚鳳梨汁
五 1060319 1060325	第一次月考週	冰紫羅蘭花茶、香蕉西瓜盤、熱拿鐵咖啡
六 1060326 1060401		西瓜鳳梨盤、熱摩卡咖啡、冰椰果奶茶
七 1060402 1060408	3日兒童節，4日清明節，5日期中教學評量開始	清明連休
八 1060409 1060415	14日期中教學評量結束	焦糖咖啡冰沙、冰柚子金桔汁、冰奶泡紅茶
九 1060416 1060422	期中考週	學科期中考
十 1060423 1060429	28日 期中教務會議	柳橙西瓜船、熱卡布其諾咖啡、熱抹茶拿鐵
十一 1060430 1060506		模擬考試1
十二 1060507 1060513		模擬考試2
十三 1060514 1060520		模擬考試3
十四 1060521 1060527	第二次月考週，畢業考週	模擬考試4
十五 1060528 1060603	30日端午節	端午連休
十六 1060604 1060610	5日期末教學評量開始	模擬考試5
十七 1060611 1060617	16日期末教學評量結束	學科期末考
十八 1060618 1060624	期末考週	環境整理