103/1 學期，於「餐一A」教學之基本資訊
| 代號與教師 | 開課代號：DFD1103A112，任課教師：柯秀卿 |
| 相關網址 | |
| 評分準則 | 平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 教學進度 |
| 課程名稱 | 生活科技 |
| 部別學制系科 | 日間部，五專，餐飲管理科 |
| 學分時數 | 必修，學分 2.0，時數 2.0 |
| 分類 | 分類代號 G，分類名稱：生活領域 |
| 代號與教師 | 開課代號：DFD1103A112，任課教師：柯秀卿 |
| 相關網址 | |
| 評分準則 | 平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 週次 起訖日 |
校務摘要 | 課程進度 |
| 一 1030914 1030920 |
15日 開學，上午註冊第三節正式上課 | 宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。課程大綱介紹、上課規定、 Moodle教學平台使用介紹、評分方式 |
| 二 1030921 1030927 |
25日 期初教務會議 28日 教師節 |
第一章科技概論 1.科技的意義2.科技與科學3.科技的演進4.科技的系統5.科技與環境6.科技的世界 |
| 三 1030928 1031004 |
科技概論小故事 第一章習題與討論 第二章生命與生活 1.DNA 2.基因改造工程 | |
| 四 1031005 1031011 |
第一次月考週 10日國慶日 |
第二章生命與生活 3.複製人4.基因療法5.幹細胞的應用6.長生不老的研究7.生物晶片 |
| 五 1031012 1031018 |
8.生物鋼9.生物可分解技術10.生物科技的影響與衝擊 生命與生活小故事 習題與討論 | |
| 六 1031019 1031025 |
第一次月考 第三章食品與生活 1.維生素 2.健康與食品 | |
| 七 1031026 1031101 |
27日期中教學評量開始 | 月考考卷檢討 第三章食品與生活 3.食品添加劑4.食品標章與認證 習題與討論 |
| 八 1031102 1031108 |
7日期中教學評量結束 | 第四章藥品與生活1.阿斯匹靈 2.RU-486 3.愛滋病 4.天然抗癌藥 習題與討論 |
| 九 1031109 1031115 |
期中考週 | 期中考週 |
| 十 1031116 1031122 |
20日 期中教務會議 21日 校慶 |
期中考卷檢討 DVD教學 |
| 十一 1031123 1031129 |
第五章能源與生活 1.能源的意義與重要性 2.能源的發展與應用 | |
| 十二 1031130 1031206 |
第五章習題與討論第 六章科技與生活 1.安全氣囊 2.發光二極體3.影印機 | |
| 十三 1031207 1031213 |
4.全球定位系統5.奈米科技 習題與討論 | |
| 十四 1031214 1031220 |
第二次月考週 | 第二次月考 DVD教學 |
| 十五 1031221 1031227 |
第七章環境與生活1.環境科技的意義與重要性 2.環境焦點問題與污染防治之道3.生態法則 習題與討論 | |
| 十六 1031228 1040103 |
29日期末教學評量開始 1日 元旦 |
正負2度c記錄片欣賞與討論 |
| 十七 1040104 1040110 |
9日期末教學評量結束。 | 期末檢討與回饋 |
| 十八 1040111 1040117 |
期末考週 | 期末考週 |