課程資訊

課程名稱	飲食與健康
部別學制系科	(早期開課，系科班資訊不足。或通識課程，由「開課代號」解讀學制)
學分時數	選修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 J，分類名稱：通識選修，通識領域：自然科學

101/2 學期，於「DCM4000A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DCM4000AC19，任課教師：黃金枝
相關網址
評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師未確認。 94/2 測試，95/2 啟用歷史資料查詢。

101/2 學期，於「DCM4000A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1020224 1020302	3/1彈性放假3/9補課	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。
二 1020303 1020309	7日 期初教務會議	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。 機能性食品 MO食品 有機食品
三 1020310 1020316		飲食的正確觀念
四 1020317 1020323	第一次月考週	飲食的正確觀念
五 1020324 1020330		健康的定義
六 1020331 1020406	1日 2日 3及5日 服務學習日	營養均衡
七 1020407 1020413	8日期中課輔開始，8日期中教學評量開始	營養均衡的重要性
八 1020414 1020420	19日期中課輔結束，19日期中教學評量結束	營養和疾病
九 1020421 1020427	期中考週	期中考
十 1020428 1020504	2日 期中教務會議	營養和疾病
十一 1020505 1020511		食品衛生與安全和疾病的相關性
十二 1020512 1020518	第二次月考週	食品衛生與安全和疾病的相關性
十三 1020519 1020525		為何要適量補充營養補助食品
十四 1020526 1020601		為何要適量補充營養補助食
十五 1020602 1020608		機能性食品
十六 1020609 1020615	10日期末教學評量開始，10日期末課輔開始	GMO食品
十七 1020616 1020622	21日期末課輔結束，21日期末教學評量結束	有機 標 章
十八 1020623 1020629	期末考週	期末考