課程資訊

課程名稱	飲食與健康
部別學制系科	(早期開課，系科班資訊不足。或通識課程，由「開課代號」解讀學制)
學分時數	選修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 J，分類名稱：通識選修，通識領域：自然科學

101/1 學期，於「DCM4000A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DCM4000AB15，任課教師：黃金枝
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評分準則	平時成績 40%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

101/1 學期，於「DCM4000A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1010902 1010908	3日開學，上午註冊第三節正式上課 進修部註冊第二節正式上課	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。
二 1010909 1010915	13日期初教務會議	飲食的正確觀念
三 1010916 1010922		飲食的正確觀念
四 1010923 1010929	28日教師節	健康的定義
五 1010930 1011006	30日 中秋節	營養均衡
六 1011007 1011013	第一次月考週 10日國慶日	營養均衡的重要性
七 1011014 1011020		營養和疾病
八 1011021 1011027	22日期中課輔開始 22日期中教學評量開始	營養和疾病
九 1011028 1011103	期中考週 31日期中課輔結束 2日期中教學評量結束	期中考
十 1011104 1011110	8日期中教務會議 9日校慶	食品衛生與安全和疾病的相關性
十一 1011111 1011117		食品衛生與安全和疾病的相關性
十二 1011118 1011124		為何要適量補充營養補助食品
十三 1011125 1011201		為何要適量補充營養補助食
十四 1011202 1011208	第二次月考週	機能性食品
十五 1011209 1011215		GMO食品
十六 1011216 1011222	17日期末教學評量開始	有機食品
十七 1011223 1011229	24日期末課輔開始 28日期末教學評量結束	有機 標 章
十八 1011230 1020105	期末考週 4日期末課輔結束	期末考