課程資訊

課程名稱	飲食與健康
部別學制系科	(早期開課，系科班資訊不足。或通識課程，由「開課代號」解讀學制)
學分時數	選修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 J，分類名稱：通識選修，通識領域：自然科學

99/2 學期，於「DCM4000A」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DCM4000A820，任課教師：黃金枝
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評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

99/2 學期，於「DCM4000A」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1000220 1000226		宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。 宣導尊兩性平等
二 1000227 1000305	28日和平紀念日放假 3日期初教務會議	飲食的正確觀念
三 1000306 1000312		飲食的正確觀念
四 1000313 1000319		健康的定義
五 1000320 1000326	第一次月考週	營養均衡
六 1000327 1000402		營養均衡的重要性
七 1000403 1000409	5日民族掃墓節放假 6、7、8日校外學習服務日	營養和疾病
八 1000410 1000416		營養和疾病
九 1000417 1000423	18~22日期中考週	期中考
十 1000424 1000430	28日期中教務會議	食品衛生與安全和疾病的相關性
十一 1000501 1000507	4日校務會議	食品衛生與安全和疾病的相關性
十二 1000508 1000514		為何要適量補充營養補助食品
十三 1000515 1000521		為何要適量補充營養補助食品
十四 1000522 1000528	23~27日畢業考試 第二次月考週	機能性食品
十五 1000529 1000604		GMO食品
十六 1000605 1000611	6日端午節放假 11日畢業典禮	有機食品
十七 1000612 1000618	13日畢業典禮補假	有機 標 章
十八 1000619 1000625	20~24日期末考週	期末報告〈各組專題報告〉